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speisekarte|getränkekarte

Zum anfang:

 

Variation aus kalten Vorspeise zwei Stück á 100,-
Prager Schinken mit Merretich und Gurken á 170,-
Geräucherte LAchs mit Honigsauce á 190,-

Warme Vorspeisen:

 

Geröstete  Gänseleber mit Ananas und Mandeln 170,-
Krevetten in Knoblauch-Wein Sauce 210,-
Rinderschnitten in Sojasauce auf grünem Salat 170,-

Suppen:
 
Rinderbrühe "Pelikán" 65,-
Altböhmische Kartoffelsuppe mit Steipilz 65,-
Seefrucht Tomatensuppe 130,-

Rinderbrühe mit Gemöse

65,-

Pasta und etwas Gemüse:
 
Gemüserisoto mit Käse 250,-
Spinat Tortellini Mit Roquefortsauce und Parmeasnkäse 200,-
Warmer Gemüseteller mit Kräuterbutter und Sahnekartoffeln 200,-
Gemischer Salat mit Mozzarella 200,-

Gemischer Salat "Caesar"

200,-

Kleiner Gemischer Salat

100,-

Tschechische Klassik:

 
Geräucherte Schweinekamm,Sauerkraut,Kartoffelknödel 250,-
Prager Schinken,Meerettichsauce mit Mandeln,Semmelknödel 250,-
Gebratene Entebrüste,Rotkohl und Kartoffelknödel 370,-

und die Hauptgerichte:
 
Lachsfilet mit Mozzarella,Blattspinat und Kartoffeln 350,-
Forellenfilet auf Thymian, Mais und Sahnekartoffeln 310,-
Gedünstetes Zanderfilet mit Tomaten und oliven,Kartoffelnrösti 350,-
Hühnursteak mit Mandeln,Honigsauce und Mais,Kartoffelnrösti 320,-
Gegrillte Hünerbrüste,Blattspinat,Kroketten 320,-
Hirchragout mit Steinpilzen und Sahne,Karlsbaderknödel 430,-
Hirchmedailonen auf Preiselbeeren, Weisskäsedreikante 460,-
Marinierte  Beefsteak,Ei,Pommes Frites                      200/400g390 690,-
Beefsteak auf grünem Pfefer,Champignonguss,Am.Kartof.                                                                                    200/400g 390 690,-
Chilligulasch mit Kartoffelnpuffer 320,-
Gegrilltes Schweinsfilet,warmes Gemüse,Am.Kartoffel 320,-
Schweinsmedailonen mit Knoblauchsauce,Kartofeln 320,-
Lammskotletten,Blattspinat und Stossen Kartoffel 530,-
500g Mix Grill 990,-
  (Rinderfilets,Schweinsfilet,Lammskoteletten,Hünerbtüste,Bohne,Gemischte Gemüse,Pommes Frites,Kroketten)  

Nachtisch:
 
Palatschinke mit Jam,Obst und Schlagsahne 120,-
Haselnussparfait mit Sauerkirchsauce 120,-
Birne mariniert in Cointreau Likör mit Eis und Waldfrüchtensauce 140,-
Eisbecher "Karamell" mit Haselnuss 120,-
Apfelstrudel mit Vanilleeis 120,-
Òam-Òam (Himbeeren und Mascarpone) 150,-
Cream Karamell 100,-