Кое-что для
начала..:
Холодные
закуски
|
Варианты холодных закусок 2 вида |
100,- |
| |
Пражская ветчина с хреном и соусом |
170,- |
| |
Копченый лосось с медовым соусом |
190,- |
Горячие закуски
|
Гусиная печенка на решетке с ананасом и миндалем |
170,- |
|
Креветки в чесночном соусе |
210,- |
|
Ломтики говядины в соевом соусе с зеленым салатом |
170,- |
Первые
блюда
|
Бульон Пеликан |
65,- |
|
Старочешская брамборачка с грибами |
65,- |
|
Томатный суп с морепродуктами |
130,- |
Блюда с
макаронными изделиями и овощами
|
Овощное ризотто с сыром |
250,- |
| |
Тортеллини со шпинатом, пармезаном и соусом из рокфора |
200,- |
|
Ассорти из горячих овощей с зеленым маслом и смет. картофелем |
200,- |
|
Овощной салат с моцареллой |
200,- |
| |
Салат "Цезарь" |
200,- |
Классическая чешская кухня
|
Копченый ошеек, картофельные блины, красная капуста |
250,- |
|
Запеченные утиные грудки, красная капуста, картофельные палочки |
370,- |
|
Пражская ветчина, соус с хреном и миндалем, кнедлик |
250,- |
а теперь самое главное...
Вторые блюда
| |
Форель с тимьяном, кукуруза, сметанный картофель |
310,- |
|
Филе лосося с моцареллой и шпинатом, картофель |
350,- |
|
Тушеное филе судак с томатами и оливами, картофельный хворост |
350,- |
|
Нашпигованные куриные грудки на гриле, сырный соус, творожные треугольники |
320,- |
|
Куриный стейк с миндалем, медовым соусом, кукуруза, картофельный хворост |
320,- |
|
Оленье рагу с грибами в сметане, картофельные крокеты |
430,- |
|
Ломтики оленины с брусникой, творожные треугольники |
460,- |
|
Маринованный бифштекс по-старочешски с картофельными блинами 200 г/400 г
390,-/ |
690,- |
|
Бифштекс с зеленым перцем, шампиньонный соус, рис 200 г/400 г
390,-/ |
690,- |
|
Гуляш-чили с дерунами |
320,- |
|
Свиное мясо на гриле, горячие овощи, картофель |
320,- |
|
Филе свинины с чесноком и картофелем |
320,- |
| |
Отбивные из баранины, шпинат, картофельный хворост |
530,- |
| |
500г Микс грилл |
990,- |
|
